Имаме нова, много специална бира...
... зелен пилзнер от хмел в сътрудничество с True Brew Co. от Мюнхен!
Но какво е зелена хмелова бира?
При зелена хмелова бира, известна още като „мокра”, хмелът се добавя пресен, неизсушен – в идеалния случай веднага след прибиране на реколтата. От полето до бирата, така да се каже!
Какво е специално?
Има само един шанс годишно да се приготвя и пие тази бира, поради което зелената хмелова бира е нещо много специално. Това е още по-вълнуващо за пивовара, отколкото за пиещия, защото зелените бири от хмел се варят по различен начин. Докато обикновено варим със сушени хмелови шишарки през цялата година - в случая ние сме набрали пресни хмелени връхчета и цветове директно от растението за тази напитка.
Поради това този зелен хмел, хмелен с Hallertauer Select от хмелепроизводителя Мартин Шмайлц, е хрупкаво горчив и носи със себе си пълния аромат на хмеловата градина. Свежа, пикантна, тревиста и изключително вкусна, тази бира се предлага с фантастична и приятна, лека пяна.
0,44l I 4,8% Alc VOL I хмел: Hallertauer Herkules, Grünhopfen Hallertauer Select I подхожда си с барбекю и риба.
... зелен пилзнер от хмел в сътрудничество с True Brew Co. от Мюнхен!
Но какво е зелена хмелова бира?
При зелена хмелова бира, известна още като „мокра”, хмелът се добавя пресен, неизсушен – в идеалния случай веднага след прибиране на реколтата. От полето до бирата, така да се каже!
Какво е специално?
Има само един шанс годишно да се приготвя и пие тази бира, поради което зелената хмелова бира е нещо много специално. Това е още по-вълнуващо за пивовара, отколкото за пиещия, защото зелените бири от хмел се варят по различен начин. Докато обикновено варим със сушени хмелови шишарки през цялата година - в случая ние сме набрали пресни хмелени връхчета и цветове директно от растението за тази напитка.
Поради това този зелен хмел, хмелен с Hallertauer Select от хмелепроизводителя Мартин Шмайлц, е хрупкаво горчив и носи със себе си пълния аромат на хмеловата градина. Свежа, пикантна, тревиста и изключително вкусна, тази бира се предлага с фантастична и приятна, лека пяна.
0,44l I 4,8% Alc VOL I хмел: Hallertauer Herkules, Grünhopfen Hallertauer Select I подхожда си с барбекю и риба.